Funderingar

Jag slutade äta/dricka:

24th of August 2014 – candy with gelatine. Most of the time but not always
24th of August 2013
 – fish & shellfish.
23th of August 2012 – meat.
8th of August 2011 – alcohole.

Så här står det under min presentation av mig själv här på bloggen. I år gick augusti utan att jag uppdaterade den listan och jag sitter nu när och funderar på vad kommande nyårslöfte, om man kan kalla det för det, ska bli.

Att sluta äta godis med gelatin helt och hållet, vilket var tanken från början, vore en bra början. Men ska jag nöja mig med det inför 2016, eller ska jag lägga till något?

En tanke vore ju att äta mer vegetariskt, och inte lika mycket lakto-ovo-vegetariskt. Att aktivt tänka på det i stunden. Hm, jag tror att detta är värt att funderas lite på eftersom jag verkligen älskar ost. Ägg är en sak, men ost är min stora kärlek här i livet.

Hursomhelst, beslut ska fattas innan 2015 är över. Det blir bra.

Annonser

Första maj

I traditionsenlig anda tog jag del av första maj-tåget från balkongen.

Sedan var det dags att bege sig för lunch och rollspel, och eftersom det var en röd fredag så hade vi hela dagen på oss istället för bara aftonen. Trevligt som alltid.

Jag är djupt imponerad över den mat som Vegegården levererade. Allt är vegetariskt, det är mycket mat och helt klart prisvärt. Hit ska vi gå fler gånger.

Another year has pasted

Two years from now I became a lacto-ovo-vegetarian and one year later I quit eating food from the sea. The upcoming year will not focus of me turning vegan but the plan is to quit eat candy with gelatin. Gosh I’m pretty sure I’m gonna regret this, because I kind of really like candy and all my favorites have gelatin in it. I’m missing salmon and fried chicken too now and then so I’m absolutely sure that it will be just fine to not eating candy too. It is not about only removing things from my diet, it is rather about finding alternatives that is suitable for my food preferences.

Vad jag akut är sugen på just nu…

Jag är i mångt och mycket väldigt förtjust i ost, det går inte att förneka. Men ibland så blir man ju sugen på annat. Som idag när jag är extremt sugen på Tartex. Mina två favoritsmaker är Herb & Garlic och Mushroom. Helst ska man äta Tartex på riskakor med inlagda gurkor ovanpå och dricka ett gott te (Indian spice eller Russian Earl Grey t ex) med sojamjölk till. Det är ”den optimala frukosten” för mig. Typisk frukost som gör mig genuint glad.

Short summary in English:

Me talking about my favorite breakfast and how I miss having it.

Veckans #veganonsdag

När detta postas sitter jag på ett tåg mot Växjö som förhoppningsvis går som det ska. Jag är på väg till Linnéuniversitetet och den första träffen av två på min utbildning denna terminen. Kommer skriva mer om detta senare.

Jag och min partners dotters vän går på samma utbildning just nu och reser gemensamt upp. Känns väldigt skönt att ha med sig ett bekant ansikte måste jag säga. Hon och jag ska bo hemma hos en rollspelsbekant till mig och som tack för det så har jag lovat att laga middag medan om vi är där. Eftersom det är #veganonsdag så tänkte jag passa på att sprida min svampsås som jag talat om ett par gånger tidigare och hoppas det faller damerna i smaken. Dock Carlshamns flytande margarin istället för becel som inte är veganskt givetvis. Till detta tänker jag mig pasta och imorgon på torsdag så blir det en vegetarisk tacogratäng. Simpelt och typ jättegott.