Vegetarisk majonnäs del 2

För ett tag sedan pratade jag om att Astrid och aporna hade införlivat majonnäs i deras utbud. och nu har jag haft chansen att testa sorten här till vänster. Den är god och helt klart en ersättning för aioli. Den är lite tunnare än aioli men jag vet inte om det är ett problem. Behöver testa den till strips eller så, för att se hur den fungerar till det Har bara haft den i gratäng hittills.

Har blivit tipsad om att Plamil ska ha majonnäs som är äggfri med. Får ta och testa vid tillfälle. Kanske något för den där röran vi brukar äta till högtider jag och min partner. Med ägg, svamp, tångcaviar och CF. CF är ju inte vegetariskt någonstans så att hitta något ”klet” som ersätter det vore ju trevligt. Värt att testa.

Tillfredställd råtta

Ibland har jag och min partner vägen förbi Astrid och aporna, sådär en eller två gånger i månaden i alla fall. Igår var en sådan dag och jag hade nöjet att kunna tillfredsställa min inre råtta med godis. Eftersom jag överlag försöker bli bättre på att låta bli godis och godsaker med gelatin så var det rena himmelriket. Marizpan var godast. Synd att de inte hade den med apelsinsmak. Den hade jag velat ha. Kanske får bli nästa gång.

Veggos ‘kycklingbitar’

Igår åt vi potatisbullar och Veggos ‘kycklingbitar’ tillsammans med guacamole. Både min partner och hennes dotter verkade tycka om smaken på dessa bitar och de var ganska trevliga att äta, det ska erkännas. Men i mitt tyckte smakade de lite för mycket chili. Men det kan ju tänkas att de fungerar bättre tillsammans med andra saker smakmässigt. Värt att testa fler gånger helt enkelt.

Imorgon är idag

Klockan närmar sig 4 och jag tror bestämt att det är dags att gå och lägga sig. Någon timme efter jag vaknat så ska jag och min partner iväg till Astrid och aporna i Malmö och köpa trevliga saker att äta. Bland annat kommer vi köpa smaksatt tofu, vegetarisk ost, de där fantastiska sojabitarna som vi hittade sist och hennes favoritläsk som hon hittade sist vi var där. Återkommer om vi hittar något annat intressant att prova med.