Tillfredsställelse

Om man egentligen gillar kött men väljer att inte äta det är det väldigt trevligt med ett veganskt alternativ som ger samma tillfredsställelse som för jämförelses skull en köttbullsmacka med rödbetssallad. Rotsaksbröd med hummus och Anammas vegobullar är väldigt gott.

Annonser

Välj en rätt du ska äta resten av ditt liv?

Jag hade lätt kunnat leva på veg. sushi för resten av mitt liv. Inga problem alls, det är så sjukt gott. De allra flesta bilderna i detta inlägget är tagit när jag och min flickvän ätit på Pleasure Food i Malmö. Bästa stället ever, trevlig personal och det är alltid väldigt gott. Jag har till och med börjat vänja mig vid att använda wasabi något som jag aldrig trodde skulle kunna ske!

Första maj

I traditionsenlig anda tog jag del av första maj-tåget från balkongen.

Sedan var det dags att bege sig för lunch och rollspel, och eftersom det var en röd fredag så hade vi hela dagen på oss istället för bara aftonen. Trevligt som alltid.

Jag är djupt imponerad över den mat som Vegegården levererade. Allt är vegetariskt, det är mycket mat och helt klart prisvärt. Hit ska vi gå fler gånger.

Yesterday something magical happened…

This blog post will not represent Harry Potter or anything else magical. What happend yesterday is greater than that. Yesterday I sat down at my gf’s place and we were planning this week’s dinners. And then she suddenly mentioned: ”I want soup on Sunday”.

I found myself staring at her, wondering to myself if she was not feeling well? The thing is that she is not really a huge fan of the thought of soup as a concept. I think it’s about it’s not as satisfying as a casserole?

So, how can I make a hearty, satisfying soup? I think root vegetables would make a pleasant ground. I might sneak some carrots in the soup – like a hobbit on its way to Mount Doom, but don’t let her know, that will be our little secret. Perhaps some mushrooms as well.

Either way it’s plenty of time left until Sunday. I have plenty of time to figure out something really smashing until then. Perhaps a soup with an Asian touch? Or something very specific from the northern part of Sweden. Or why not.,,

As long as I don’t let Gollum help me with the soup, everything will be fine. I’ll let you all know later how it turned out.